В Великий Светлый праздник Пасхи в рамках реализации проекта «Силами своей души» воспитанницы Столичного социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних со специалистом по работе с семьей Ксенией Карташевой при поддержке повара центра испекли куличи.

Кулич – русское название пасхального хлеба. Процесс его изготовления длительный. Девочки замесили тесто, а пока ждали, когда оно поднимется,  готовили начинку – цукаты и орехи. Дети не могли сдержать своего восторга, глядя на то, как звенят и переливаются цукаты. Разлив тесто в бумажные формы поставили в духовку и с нетерпением ждали, когда куличи испекутся. Когда ароматные куличи остыли, ребята украсили их сладкой глазурью, кондитерской посыпкой, орехами и цукатами.

Вечером ребята посетили Покровско-Татианинский собор и освятили куличи. 

«Такого праздника Пасхи у меня никогда не было. Я в первый раз делала куличи, а еще узнала, что бывают куличи и творожные», - говорит 10-летняя Ксения.

 «Я уверена, что такие занятия помогают детям не только познакомиться секретами кулинарии, но и развивают креативные способности, учат трудиться и быть целеустремленными»,  - считает Ксения Александровна.

Справочно: по сложившейся традиции воспитанники Центра ежегодно на Пасхальной неделе посещают колокольню Покровско-Татианинского собора и звонят в колокола.